проведение банкетов

Проведение многих видов торжественных мероприятий включает в себя и организацию банкета. Если речь идет о празднике, на который приглашено несколько десятков человек, обязательно приходится задуматься о поисках ресторана для юбилея, свадьбы или дня рождения, в котором имелся бы специальный банкетный зал. Наличие такого зала, приспособленного для проведения различных торжественных мероприятий, позволяет решить сразу множество организационных проблем. И при минимальных усилиях, сделать праздник действительно запоминающимся для всех присутствующих. Такую услугу, как проведение банкетов, предлагают многие рестораны, столовые и кафе в каждом городе. Как правило, залы для банкетов никогда не пустуют. Ведь в них можно организовать, к примеру, корпоратив - зал, рассчитанный на несколько десятков присутствующих, отлично вместит всех сотрудников фирмы. Банкетные залы обязательно заказываются при проведении свадеб и юбилеев. Многие предпочитают отмечать в них и дни рождения, если ожидается большое количество приглашенных, на которых хочется произвести самое лучшее впечатление. При выборе зала, специалисты рекомендуют обратить внимание на несколько основных факторов. Во-первых, кухня. Возможно, банкет в японском ресторане - это не лучший выбор, так как японская кухня достаточно экзотична. А вот удовольствие от праздничного застолья в европейском или кавказском ресторане получат, скорее всего, все присутствующие. Важным является местоположение банкетного ресторана - удобно ли будет добираться до него основной массе гостей. Или хочется сделать мероприятие незабываемым - в этом случае, можно отдать предпочтение открытой веранде или плавучему ресторану. Очень важно правильно определиться с вместимостью выбранного зала. Если предполагаются танцы или корпоративные игры, для них должно быть предусмотрено достаточное количество места. Чтобы всем приглашенным было комфортно, в летнее время банкетный ресторан для дня рождения, свадьбы или другого мероприятия должен быть оснащен кондиционером. Стоит обратить внимание и еще на такой момент: предполагается ли аренда всего ресторана на весь период проведения торжества, или в нем в это время будут и другие посетители. Во втором случае можно столкнуться с тем, что рядом с вами будет находиться излишне шумная компания. Обычно, если проводится свадьба или солидный корпоратив, ресторан арендуется полностью, с прилегающей территорией (веранда). Конечно, имеется еще огромное количество моментов, которые принимаются во внимание, когда заказывается зал для свадьбы или VIP-банкета. К примеру, есть ли возможность организовать выступление живых музыкантов, или достаточно ли будет света для проведения видеосъемки, можно ли дополнить банкет дискотекой, и хватит ли места припарковать автомобили всех гостей. Все эти, а также многие другие вопросы, нужно обязательно заранее обговорить с администрацией ресторана.